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Mostrando las entradas con la etiqueta Refrigeración

Mauro Libi: 5 trucos para que las verduras y frutas permanezcan frescas

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Puedes conservar alimentos en el congelador sin perder calidad, sabor y contenido nutricional. En una  dieta saludable  es importante el consumo de alimentos frescos  que cada vez más se dificulta  comprar cada alimento en nuestra vida diaria, para garantizar su calidad.  Mauro Libi nos ofrece cinco  consejos  para que podamos  conservar la calidad de los alimentos al frío. Trucos para conservar los alimentos en el congelador El presidente de  Frimaca , Mauro Libi,  ofrece consejos básicos para congelar alimentos sin perder las propiedades nutricionales ; recordemos que esta es la  empresa líder en conservación de alimentos congelados en Venezuela : Comprar lo justo y necesario para 3-5 días , es decir, hacer las compras durante la semana, solo los tubérculos y raíces bien guardadas  pueden durar hasta un mes, incluso comprar lo justo es recomendable para evitar el desperdicio de alimentos. Imagen ...

Mauro Libi Crestani: Frimaca estuvo presente en la II Congreso de Venacor

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El evento agrupó a los mejores profesionales y técnicos en el área de refrigeración, aires acondicionados y conservación de Venezuela. Imagen de Revista Venacor Facebook Oficial   Frío  y Tecnología Macaracuay C.A . (Frimaca) por segundo año consecutivo estuvo presente en el II Congreso  de la Cámara Venezolana del sector de refrigeración, aires acondicionados y conservación   (Venacor), compartiendo sus  experiencias y conocimientos  en el área de conservación de la cadena de frío en los alimentos. Una conservación adecuada de alimentos prolonga su vida útil Frimaca compartió en el evento realizado entre el 18 y 19 de octubre en el Hotel Pestana en Caracas , la gestión de la cadena de frío para maximizar la vida útil de los alimentos y la importancia de ello, logrando la proliferación de microorganismos patógenos en los alimentos, sin que eso implique una alteración en su sabor inicial y sus cualidades organolépticas y nutrici...

Mauro Libi Crestani y Avelina: ¡Conoce! Frimaca invita al II Congreso de Ventilación, Aire Acondicionado y Refrigeración

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Frimaca y la Junta Directiva de la Cámara Venezolana de la Ventilación, Aire Acondicionado Refrigeración y Afines, Venacor , invitan a sus afiliados y público en general a participar en el II Congreso de la ventilación, aire acondicionado y refrigeración.  Hacia un mejor servicio de refrigeración  El evento se realizará en las instalaciones del Hotel Pestana Suites , en la ciudad de Caracas , los días 18 y 19 de octubre del 2017, contando con un programa: 32 conferencias técnicas  14 charlas comerciales Foro “Cero fugas”  Conferencistas nacionales e internacionales  Certificados de participación  Refrigeración  Todos aquellos interesados en participar en este evento, indican Mauro Libi Crestani y Avelina, encontrarán todo el proceso de inscripción vía online, en el portal web de Venacor . Las ponencias serán ofrecidas por expertos nacionales e internacionales. Imagen de Fexven. El congreso se realizará el 18 y 19 de octubre en C...